蒲公英拌韭菜對壯陽的好處？“小時候，我體質不好，三天兩頭傷風感冒、鬧肚子，藥片成瞭“傢常便飯”。結婚後，又“陽氣欠足”——不勝性事。各種各樣的補藥吃過很多，仍“毫不中用”，我真覺得愧對妻子。”

　　“有一天，我進山“踏青”，不料遭遇大雨，淋個正著。不多時，我鼻子發酸，喉嚨發澀，渾身發冷，幾個噴嚏“奏響”瞭感冒的“序曲”。我跑進一戶山民傢裡躲雨，好心的主人見我臉色發白，兩腿打顫，就熬瞭薑湯讓我喝。感激之餘，我不由得向他倒起瞭苦水。沒想到他立刻告訴我一個秘方：將蒲公英和韭菜洗凈、切段，加入食鹽、醋、純薑粉、辣椒面等佐料拌和，生食。久之，可預防感冒、腹瀉，還能增強性功能。”

　　“回傢後，我采來蒲公英，買來韭萊，如法炮制。一嘗，味道不錯，吃久瞭，還滿口馥鬱哩。從此，我每天至少食一餐蒲公英拌韭菜。一年後，傷風感冒真的不再常來找我麻煩瞭。最可喜的是，我對性事也能應付自如瞭。活瞭這麼多年，我才真正體會到，做一個強壯的男子漢的感覺真好!”

　　這位朋友小時候體質差，易傷風感冒、鬧肚子，結婚後“陽氣欠足”、“不勝性事”，說明他有脾腎不足之證。中醫認為，脾主運化，與消化吸收關系密切。四季脾旺不受邪，人對感染和疾病的抵抗免疫能力就高。如脾虛而致運化失司，脾氣不旺，則易發生上述風寒感冒及腹瀉等情況。腎的不足與營養和先天不足、後天失調都有關，腎藏精，腎不足而虛，則易出現早泄、陽痿。

　　那位山民介紹的拌菜秘方很有意思，蒲公英屬清熱解毒藥，能抑制多種細菌，對呼吸道和胃腸道感染皆有效。韭菜辛溫，能溫中行氣，其所合硫化物有殺菌與興奮作用，也有祛寒作用。醋、薑、辣椒都是除濕去寒、解表增溫之品，與蒲公英、韭菜相拌後可以相得益彰，起到強身、預防感冒的作用。

　　其中最值得一提的是韭菜。民間常用韭菜治陽痿，古籍記載其“治陽虛腎冷，陽道不振”，元代詩人還稱贊韭菜為“氣較葷蔬媚，功於肉食多”。現代研究表明，韭菜中含有抗自由基物質，對健康有益。

　　但是，此拌菜還應辨體而食，陰虛內熱較重和有潰瘍病的人都不宜吃。從壯陽、提高性功能角度考慮，韭菜子效果要比韭菜為佳。如用炒熟的核桃仁30克、炒熟的韭菜子5克，共研粉，加適量糖，每日吞服，連服一月，也有較好的壯陽效果。