壯陽: 吃“鞭”增強性功能,其實隻是心理作用
隨意套用“以形補形”可能影響健康
專傢表示,“以形補形”的核心思想是用動物的臟器來治療人體相應器官的疾病。這種以動物臟器來調補身體的方法,來源於中醫治療學中的食療法。
唐代醫藥學傢孫思邈發現動物內臟和人類內臟無論在組織、形態上還是在功能上都十分相似,並在長期的臨床實踐中,提出瞭“以臟治臟”和“以臟補臟”的觀點,這就是中醫食療中的一個很重要的法則“以形補形”。
從臨床上看,“以形補形”在一些病癥的治療上是可以得到較好效果的,如中醫主張肝開竅於目,因此,吃動物肝臟能明目。
但是專傢也指出,中醫講究的是“氣”,註重的是身體功能性的東西,同時,中醫註重辨證虛實,虛證要補,實證則不能補,因此,不能簡單地用“以形補形”作為治療的手段。
此外,中醫所說的臟器跟解剖學意義上的臟器也有一定的差別,比如說心病,中醫認為,心主神明,與神經系統、思維有關;心主血脈,與現代解剖學上的循環系統有關。
因此,“以形補形”也要辨證施治,根據不同癥狀來判斷是否適合這一食療方法。如果不顧癥狀的不同而一律“以形補形”,不僅得不到“補”的效果,而且還會加重病癥,影響健康。
以血補血:科學可取
鐵是人體必需的元素,主要存在於血紅蛋白中。動物血液中含有豐富的鐵,而且是血紅素鐵,容易被人體吸收,不容易被食物中的草酸等物質幹擾。
黑木耳、海帶、芝麻等含鐵也較高,但這些食物中所含的鐵為非血紅素鐵,吸收率比較低,因此,吃動物的血液來補血,作為缺鐵性貧血的食療方式,是非常可取的。
以腦補腦:不完全對
豬腦屬於高膽固醇食物,對腦部發育有一定幫助,但對有高血脂、動脈硬化等疾病的人而言,過多食用高膽固醇食物會加重病情,甚至誘發中風等心腦血管疾病。
專傢認為,吃魚頭、魚肉更適合於補腦,因為魚頭和魚肉中富含蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素以及腦磷脂、卵磷脂、膽固醇等,均為人腦營養所必需。而魚腦優於羊腦、牛腦、豬腦之處,還在於魚腦中富含DHA和EPA。
在日常食物中,核桃、黑芝麻等也有利於“補腦”,可適當多吃。
以肝補肝:錯誤
進食動物肝臟並不能直接作用於人體肝臟。尤其是肝病患者,如果寄希望於吃動物肝臟來治病,不僅不能收效,甚至會引起反作用。
如脂肪肝是脂肪代謝異常引起的肝病,病毒性肝炎是病毒引起的臟器性損傷,這些疾病患者吃動物肝臟是無法治好病的。