壯陽:男性壯陽補腎大補湯
補腎壯陽是男人永恒的話題,以下就傾力介紹對於男性有十分顯著的補腎壯陽食物供各位男性選用。
壯陽狗肉湯
原料:狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,食鹽、味精、生薑、蔥、料酒各適量。
制作:
(1)將狗肉洗凈,整塊放入開水鍋內氽透,撈入涼水內洗凈血沫,切成3。3厘米長的方塊;薑、蔥切好備用。
(2)將狗肉放入鍋內,同薑片煸炒,加入料酒,然後將狗肉、薑片一起倒入砂鍋內;同將菟絲子、附片用紗佈袋裝好紮緊,與食鹽、蔥一起放入砂鍋內,加清湯適量,用武火燒沸,文火煨燉,待肉熟爛後即成。
服法:服用時,揀去藥包不用,加入味精,吃肉喝湯。每日2次,佐餐食。
功效:溫腎助陽,補益精髓。適用於陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等癥。
雙鞭壯陽湯
原料:枸杞子10克,菟絲子10克,肉蓯蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母雞肉50克,花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。
制作:
(1)將牛鞭加水發脹,去凈表皮,順尿道對剖成兩塊,用清水洗凈,再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,刷洗幹凈;將羊肉洗凈後,再放入沸水鍋內氽去血水,撈入涼水內漂洗待用。
(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內,加清水燒開,打去浮沫,放入花椒、老生薑、料酒母雞肉;再燒沸後,改用文火煨燉,至六成熟時,用潔凈白佈濾去湯中的花椒和老生薑,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗佈袋子裝好,放入湯內,置火上繼續煨燉,至牛鞭、狗鞭酥爛時,取出藥包不用,並將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出,將牛鞭切成3。3厘米長的條,狗鞭切成1厘米長的節,羊肉切片,雞肉切塊,然後把它們一起裝在碗內,加味精、食鹽和豬油調味即成。
服法:吃肉、喝湯,既可佐餐,又可單食。
功效:暖腎壯陽,益精補髓。適用於虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。
復元湯
原料:淮山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,蔥白3根,生薑、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
制作:
(1)將羊脊骨剁成數節,用清水洗凈;羊肉洗凈後,氽去血水,再洗凈,切成5厘米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗佈袋裝好紮緊;生薑拍破;蔥切段。
(2)將中藥及食物同時放入砂鍋內,註清水適量,武火燒沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火繼續煮,燉至肉粑爛,出鍋裝碗,加胡椒粉、食鹽調味,即可食用。